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【推荐】促销活动方案模板合集七篇大纲

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为了确保事情或工作有序有效开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编为大家整理的促销活动方案7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【推荐】促销活动方案模板合集七篇

促销活动方案 篇1

一、活动背景

每年7月,基本上会是夏装和旅游集中消费月,但是随着暑假的结束,无疑又是一个低迷的销售滑坡期,掌握不好将会给以后的销售造成不良,所以暑假活动的系列化应对策略将是必须考虑的,而7月份也是下半年的主要销售的总攻期,8/9月份市场销售前景绝对低迷,只有把7月份把握好,才有可能引领夏季的市场影响力,提前吸引消费者的眼球。

二、活动主题

炎炎酷夏、森马送清爽

三、活动目的

提升销量、清理老旧库存和滞销产品、主销明星产品高利润空间产品、提高团队的整体推广能力和市场竞争能力、提升品牌知名度和美誉度、加强品牌推广力度、打击竞争品牌抢占市场份额。

四、活动时间

20xx年7月7号———20xx年8月7号

五、活动产品

短袖衫、短裤、牛仔裤、休闲鞋等

六、活动城市

XX市及各区县

七、活动规划

(一)活动内容

1、时间:为了迎合光的消费者的需求我们的促销活动将为期一个月,具体时间是从20xx年7月7日8时到20xx年8月7日18时。

2、 地点:XXXXXX森马服饰专卖店及XX市各县区专卖店。

3、执行人:各个专卖店的营销人员外加青睐的临时工帮助搞促销活动。

4、 促销政策:

① 促销形式

a、买赠 b、派样 c、特价 d、游戏

e、换购 f、抽奖 g、积分 h、其他

② 具体内容:将设定买赠:100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品、

100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品、200元以上的定为6折优惠类商品,同时设置各种抽奖和和互动小游戏。

5、 广宣方式

主要是大量的分发宣传单、

店内的视频广告、

POP广告、

还有大量的网络宣传。

6、 效果预估

通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时森马品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖森马。通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了最大化,让森马服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将森马服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的最大化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。

7、 费用预估

基础费用:包括POP广告印制、宣传单印制、及各种宣传费用、临时工工资及加班费等等。预计本月促销活动期间成本费大概是3万元,以及各种应急费用1万元。

(二)活动形式

活动主要形式是以打折促销、优惠券促销、赠品促销、抽奖促销等等,主打打折促销与赠品促销相结合的模式。

(三)补充说明

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的最大化。但为何未能达到成效,则主要是陈列上没法做到完美。

陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而最大限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。

货品陈列方式:作为服装来说,陈列一般分为叠装与挂装。

叠装:一般是通过有序的服装折叠,强调整体协调,轮廓突出,把商品在流水台或高架的平台上展示出来。这种方式,好处就是能有效节约有限空间,一个卖场,其空间是有限的,如果全部以挂装的形式展示商品,则卖场的空间不够用。此时采用叠装,以增加有限空间陈列品的数量。这是叠装的优势,但劣势是无法完全展示商品,因此,它配合挂装展示,能增加视觉趣味与扩大空间。

挂装:一般是以衣架把衣服挂上,这样才全面展示商品的特性,易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛,使消费者一眼就能认识了解该商品。但在有限的卖场,不可能过多的以挂装陈列,一般是挂装配合叠装。这样,一方面,能合理运用空间,另一方面,也使整个商品陈列,有层次感。

比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。焦点通常位于视平线或视平线的上方,色彩对比强烈的POP宣传画,或产品的组合往往设定为焦点,它可有序引导,引导消费者的注意力,并起一定的呼应和提示的作用。因此,,服装品牌在终端形象上,重点塑造形象标志牌,这种直观的宣传,能传达品牌的商品信息,促进销售,宣传品牌。以色彩渲染氛围色彩的运用,对于陈列来说,起着主导的作用。有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明,井井有条的视觉效果和强烈的冲击力,陈列中较多运用色彩对比设定为焦点,或营造货品陈列的色彩渐变效果,使顾客产生购物的冲动,协调和层次感,并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味,突出连续和整块效果,注重统一和对比,同时高效利用空间,形成强烈视觉冲击力,此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。尤其应注重实际操作中的多样重复效应,比如,同一款服饰采用不同出样方式,模特展示,正挂和配搭法同时运用,达到突出重点,最大限度强化形象。

八、促销价格策略

100元以下的服装类商品定为买一赠一类商品、

100-200元的服装类商品定为7折优惠类商品、

200元以上的定为6折优惠类商品。

九、活动终端要求

1、市场调研:XX市终端要做好服装的市场调研,以便于顺利开展促销活动。

2、制订方案:一个完整的促销方案包括:促销目的、促销对象、促销方式、促销工具、促销时限、促销范围、促销预算、促销预期、人员保障、执行监督、应急措施等内容。XX市几个区县终端要做好各自的应急方案,以便于应对紧急情况的发生。

3、沟通认同。方案制订后并不是要马上执行,而是要让有关执行人员充分的对方案的意图、目标、步骤等详细了解,能够充分理解促销目的和目标、明确个人职责、掌握实施步骤,充分调动人员的积极性和主动性。

4、人员保障。促销方案是需要人来实施的,而且需要多方面的人员如促销员、奖励兑现员、终端理货员、市场监督员等。人员保障就是要及时让有关人员及时到位,并地人员进行必要的前期沟通和培训,保证人员素质过硬能够胜任本职工作。

5、信息传播。促销是针对第二方的,必须通过POP广告、传单、口送传达等方式把促销信息快速高效地传播给促销对象如终端老板、服务员或消费者。使促销对象快速反应、积极参与到促销活动中来。

十、经销商配合内容

经销商务必做到收货、摆货及时,不耽误整个活动的进程,同时注意整个促销活动的细节问题。

十一、宣传物料

门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分,而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌,都在硬件与软件上的要求达到高度的统一,以树立起品牌形象,塑造强势的销售张力,以追求市场利润的最大化。

陈列是以商品为主题,利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等,通过综合运用艺术手法展示出来,突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意,提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度,从而最大限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位,也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环,如何陈列好商品,应从以下几点入手。

同时还要注意外在的宣传模式,主要是大量的分发宣传单、店内的视频广告、POP广告、还有大量的网络宣传。

十二、效果预估

通过此次促销活动,预计该月销售额将达到平时每月平均销售额的170%,同时森马品牌的影响力也将大增加,是更多的消费者信赖森马。

通过广宣和市场营销的有效整合,将广宣的作用实现了最大化,让森马服饰从市场中脱颖而出,从而有力的促进了销售。将森马服饰的产品概念做到了深入人心,奠定市场销售的基础,通过网点的完善,实现了传播效果的最大化和产品传递渠道的最短化,充分体现了整合营销的市场功效。

促销活动方案 篇2

不做促销可能连个鸡骨头都没有。面对竞争,逃避只能是坐以待毙。因此搞好服装店促销非常必要!我认为服装店在搞促销活动前,首先要明确向谁传播,确定信息接收者,传播什么信息内容,何时何地传播。而在具体策划上,有几项工作必须做好:

1、七月服装店促销需要准确定位,主题鲜明。到底是传达给消费者品牌形象还是现实售卖。

2、确定服装店促销的最佳的促销方案。除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案把活动目的和主旨深入到每一个人心中,充分调动其积极性,还要对促销人员进行详尽的促销方案及细节培训。

3、确定服装店促销时间,促销时间宜早不宜迟。最好比对手早三天,以免被对手抢先。再好的策划也要把握好时机。

4、营造好服装店促销现场氛围。如pop海报要出彩,服装店堂音乐要恰到好处,刺激顾客的购买欲望。

5、制定一个恰当的销售目标和激励方案,折扣要明显,不要搞的太复杂,让人感觉便宜的感觉越明显,这样的服装店促销方案成功几率越大。

6、控制服装店促销成本,要“因己制宜”,这样才能有较好效果。

7、作好评估总结,为下次服装店促销活动积累经验。

最后,服装店促销需要注意的还有四点:

1、调查到位,宣传错位;2、货源要准备充足;3、活动选址免偏远、顾客稀少的地方;4、时间最好控制在一周内完成。

服装店促销实施一:欢迎辞由以往的“欢迎光临”变为“假期好”

可别小看这么微小的调整和这么一句老土的祝福语,在春节期间,这是非常有效果的。我们能明显地感受到一听这句话,每一位进入专卖店的顾客显得分外开心,并用同样的“新年好”回应导购员,如此以来,彼此的距离一下子拉近了。

服装店促销实施二:巧妙的“红包”

按平日的操作,我们一般是不打折的,但是在假日期间如果能巧妙地让利,就会吸引顾客。初一到初四,我们都会送给每位买鞋顾客一个红包,价值19元的优惠券,虽然优惠的比例很小,但在我们中国人的传统里送红包就是赋予他人福气和财气。

事实上,在过年这个时候,大家也不会那么计较,图个便宜的。而且我巧妙之处是在数字上做文章,“19”含“要长长久久”之意,表示来年一切顺利。事实证明,这个做法非常有效,根据我的粗略统计,有30%的优惠券是在第二天进行二次购买。其实,我们也没打广告,都是通过顾客的口头传播扩大影响。口头传播是最好的广告了。

服装店促销实施三:别致的礼品

搞促销,送礼品是普遍做法,但是关键的问题是要在合适的时候送出合适的东西,像以前动辄送鞋油的方式已经没有新意,而且,在许多顾客看来,这些应该都是必需品,因此,这需我们好好琢磨。

比如情人节,可以安排这样的服装店促销实施:当天的女顾客买鞋,我们会送出钱包或皮带,在传统的观念里,这些东西都有“管住男人的钱”或“绑住心爱的男人”之意;男顾客买鞋我们就会送他玫瑰,让他送给自己的心上人。顾客们都认为我们想的周到,特别是女性顾客说没想到,显得非常感动。

从我自己以往操作经验看,促销,包括节假日促销,目的是处理季节性产品和品牌形象推广,由此成功的促销主要集中在三个方面:一是季末促销推新款;二是圣诞、元旦和春节等重大节日的活动;三是新店开业或老店新开攒人气。从消费者的角度上来说,促销对他们最大的吸引之处就在于得到实惠。因此,筹备促销前,一定要对消费者的需求进行调研,寻找到好的让利方案。以下是我以前成功操作过的几个方法:

根据消费者不同的消费额送出不同的红包,这种方式其实是巧妙的打折。及时启动季末让利工程。让利可以有多种模式,比如通过转盘让已经买鞋的顾客去争取他们可能得到的让利方案,比如直接在促销款上用标签标明。当然,最有效果的还是推出系统性的让利方案—买多少按相应比例让利。同时也可以进行巧妙的捆绑销售。活动前,根据所有促销款的风格,做几组合捆绑系列,总之,让利总是消费者感兴趣的。不过,在做好让利促销前,一定要做好预算,这点很重要。

一年三百六十五天,大小节日几十个,不同的节日都有不同的群体,如中国人的优良传统是孝敬老人,母亲节当然是促销大好时间。我从鲜花店定买了许多康乃馨,广告词设计是:买母亲鞋送康乃馨,女儿献给母亲的爱。这样的促销确实很成功,顾客不是为了康乃馨买你的鞋,而是顾客走到了店里,是你提醒她,,给母亲买一双鞋,而且,顾客要为母亲买的康乃馨,我们已经替她想好且准备好了。

中国的节日很多,促销的理由也很多,总之一句话,一切为了顾客,只要节日不要忘了你那批真诚的顾客,节日的促销一定还有许多没有挖掘的宝藏!服装店促销,也是需要消耗一些脑细胞的,你准备好了吗?

每当节日走进商场或逛步行街,映入你眼帘的都是一些促销活动,比如:买多少返多少、打折销售、赠什么礼品等等五花八门,所有商家都绞尽脑汁,施展自己的高招以期提高自己的销售。根绝我的多年服装店促销实施经验来看,窃以为打折、返利并不是永久的制胜法宝。促销目的是为了提高销售,但它的对象还是顾客。

一味地追求眼前销售,在节日打折,会失去打折前购买的老顾客。当今社会常讲的一句话就是以人为本,而我们做生意一切以顾客为本,我以为促销应该重点关注老顾客。大部分营销专家的共识是:淡季将有限的资金投资在可以刺激消费者的服装促销活动上是比较明智的营销办法。值得留意的是,淡季的服装促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。

为减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折,会破坏企业的品牌形象,影响后续的销售。替代性的策略是,能够考虑增高产品的附加值和增加几个服务,这样在增加短期销量的同时,不会对已经购买啦产品的消费者造成太大的负面影响。

促销活动方案 篇3

一、促销目的:

1、提升本店在此社区的知晓度,扩大知名度。

2、吸引新顾客到店消费

3、鼓励老顾客介绍新顾客,刺激老顾客重复性购买

4、刺激店内成交

5、提升本店销售额,增加新顾客。

二、促销形式:

店外派卡(填表留电话)

店内电话邀约,店内促销

三、物料准备:

1、免费验光卡(需自行制作) 1000张

2、条幅(横幅)1条。(悬挂于店头)

3、pop海报2张。(1张贴窗口或门口玻璃,1张贴店内醒目位置)

4、小礼品若干。

四、活动日期:自行制定(可跨月)

五、活动执行细则:免费验光卡应在活动开始前几日印刷完成,工作人员走出去轮流在学校门口或附近小区派发。

派发验光卡注意事项:

1、目标客户群的锁定:重点是带眼镜顾客,年龄层次不限。

2、派发时应面带微笑,态度诚恳,获顾客同意后再把卡片派发给对方。

3、卡片上有顾客资料的填写,尽量说服顾客填写详细如姓名、联系电话。

4、具体话束如:您好!我们眼之悦眼镜连锁店近期开展免费测试视力

促销活动方案 篇4

(一) 活动背景:

XX家电商场是在今年4月份刚刚步入市场,其地理位置处该市的东

南城乡交界处,距市中心约有5公里。当地共有大的经销商4家,地势较好。进入6月份后,在这个空调销售的旺季,其竞争对手更是非白热化。由于该商场成立的时间短,在和供应商的谈判力度中并不处于优势地位,因此向厂商争取比对手优厚的支持以不大可能,而地处较为偏僻的地理位置则明确告诉经营者,如果没有有效的措施,旺季的市场将拱手送与对手。 在进入6月中旬,商家的人流量继而出现下滑的趋势:据初步了解,

该现象是周边商场的恶意谣言所造成的,从而在消费者的印象中给本商场造成极坏的影响。

(二) 活动目的:

揭穿竞争对手的'恶意谎言,打击竞争对手,提升电器的销售量及商场的名气。

(三) 活动对象:

以有意预购该商场家电的消费者为主。

(四) 活动主题:

火热6月 ,激情大放送

1、团购可打8.8折

2、现场消费达10000元以上可得大礼一份

3、以旧换新,以旧家电来购买同等家电可有2.2%的优惠

4、活动期间积分为平时的2倍

5、有买有送。若顾客购买彩电、冰洗、空调、烟灶热等传统家电产品即可

参与26寸液晶抽奖活动,单件满1000再抽一次,满5000再抽一次,2

次封顶。有机会赢取液晶电视、电压力锅、电磁炉等大奖,买得越多机

会越大。

6、专车接送(可借鉴大润发那种免费公交)

(五)活动策略

1:促销方式

现场促销,促销销售,网络促销

2:促销策略:

折扣、抽奖、礼品、以旧换新、积分、

3:促销计划:

手段:前期预热消费者给予气氛,给予种种优惠。带动消费热潮

优惠期:A团购可打8.8折

B现场消费达10000元以上可得大礼一份

C以旧换新,以旧家电来购买同等家电可有2.2%的优惠

D活动期间积分为平时的2倍

有卖有送顾客购买彩电、冰洗、空调、烟灶热等传统家电即

可参与26寸液晶抽奖活动,单件满1000再抽一次,满5000

再抽一次,2次封顶。有机会赢取液晶电视、电压力锅、

电磁炉等大奖,买得越多机会越大

广告定位:广告的投放信息,有利于对本商场活动的定位,其活动最终目的为要迅速提升人气,提高该活动的销量,加快脚步进入强销期减少时间和成本

广告目的:快速集聚人气,加强在外的形象,增加销量,吸引人群

广告媒介:传单、报纸、公车投放,网络、杂志、公车电视、DVD(VCD)广告主题:抱回家,带回家,拿回家、送回家

(五) 活动方式:

火热6月 ,激情大放送

1::活动时间:20xx年6月19号(星期天)上午09:30

2:活动地点:xxx家电商场现场

3:活动人员:工作人员、现场经理、媒体人员、表演嘉宾、现场观众、厨师,消费者

4:人员安排:

现场经理:指导全场工作

媒体人员:漳州广播电视台,《闽南日报》

5:活动安排

1)、热辣四射的开场舞(肚皮舞);

2)、主持人开场白-------XXX商场老板致辞-------主持人宣布火热6月 ,夏日活动开始;

3)、歌曲(夏日之歌);

4)、游戏:“猜猜看”;

现场任何人都可以参加,以小组(人员数为3~6人均可)的形式猜电器的价格猜中或猜的最相近的可得礼品一份。参与人员可得印有XX商场标志的小扇子一把。

5)、小品;

6)、家电一元起拍卖,价高的;

7)、现场抽奖;

8)、靓机展销、个别家电现场演示(例如电磁炉炒菜、豆浆机、压榨机等的演示);

9)、前期活动结束;

注(其外场表演活动期间,室内家电展销一起进行。)

(七)广告宣传

广告定位:应从消费者心里出发

定位为:6月好礼送不停

买点:售后服务、销售人员的热情、优惠、家电质量

广告形式:传单、海报、户外、公车电视投放等

(八):预算

宣传环节各种形式的花费:主要是以传单、海报等广告形式的花费;

场地气氛营造的花费:拱门、气球、彩旗、促销帐篷布置的花费以及舞台、舞台背景、音响;

促销活动方案 篇5

一、 活动主题

情定七夕,“金”喜不断!

二、 活动时间

20xx年XX月XX日——XX日,共计3天

三、 活动地点

招金银楼各专卖店

四、 活动内容

1、 爱在七夕,玫瑰传情

活动期间,凡进店消费的顾客,即可获赠红玫瑰一支,为你传递浓浓爱意。

2、 七夕爱妻,幸福甜蜜

农历7月7日,持结婚证到店内购买黄、铂金首饰,每克优惠20元,

K金、钻石5折优惠。

金条类产品除外!

3、 浪漫情人结,缘结七月七

活动期间,招金银楼推出“浪漫情人结”系列产品(将部分产品用红绳编成中国结,分别取名“情缘结”、“同心结”、“牵手结”、“福运结”等等), 套牢您的爱情,天天都是情人节。

(主打梦幻硬千足金,每克直降30元 )

4.七夕传情礼,数字表情意

活动期间,招金银楼将推出价值520元(我爱你)、1314元(一生一世)、1234元(与爱相随)、2134元(爱你三世)、9475元(就是幸福)、9955元(朝朝暮暮)、9999元(长长久久)等吉祥寓意的首饰若干,数量有限,先到先得。

5.甜蜜相约,幸福延续

活动期间,一次性消费满3777元的顾客,可免费获赠“钻石会员卡”一张,持此卡以后在本店消费,购买千足金每克优惠4元,万足金、铂金、硬千足金每克优惠8元,非黄金类产品享受8.5折尊贵消费,(注:金条不享受优惠)。

五、 活动准备

1、 提前准备好货品和所需的奖品、礼品等

2、 提前对参加活动的店员进行培训

3、 请商场给予支持(让扣点、短信、广播等宣传)

4、 这次活动要做好客户资料的累计。

六、 宣传推广

1、会员短信

2、拱门、横幅、X展架、海报

3、商场LED字幕、广播宣传

促销活动方案 篇6

  一.路演促销活动的准备

前期的预备:

1. 促销活动为谁服务,要达到什么目的。.

2. 明确为什么要搞促销活动。

3. 活动的地点、时间、开展什么样的活动。

4. 对活动地点进行了解和对小区相关部门进行沟通。

物料的准备:

1、圆形或方形玻璃桌一张,桌中心应贴上发廊标志(可以用丝印或贴不干贴),椅子3、4把。

2、需配备拉网展架或x展架针对活动做出形象展示,展架拉开时应注意天气的风向、大小,及时作好展架的固定工作。

3、路演促销中如果摆放了大型拱门,那么活动前应对活动地点进行查看,确定摆放地点,电源情况,检查拱门的好坏,鼓风机情况等等。

4、路演促销中有电视机及相关音影设备的话,应该在活动前对设备进行试用和调试,以确保活动的顺利进行。

5、 路演促销针对客户群众须准备产品样品、演示道具、宣传资料、宣传单片、其各种展示板。

6、 路演促销活动针对直接客户群,需准备好笔、纸、赠品、饮用水等小物品。

人员的准备:

1:一至两名商务人员(商务人员必须对产品和活动有一定的经验),加带2~4名促销小姐(a:一般为年轻女性,身高一般在162cm以上青春亲民为佳)。

2:商务人员一律得统一着装(一般是深色的西服,白色衬衣,深色皮鞋,胸卡);促销小姐穿着由发廊统一的促销服(注意:鞋须穿深色高跟皮鞋,一定要带公司统一的天使帽)。

3:活动前必须针对促销人员进行岗前培训(培训内容包括:促销目的、促销人员站位、促销相关礼仪、资料发送、美发知识讲解、顾客沟通、活动结束清场事宜)。

  二:活动的申报。

这是必经程序,区域活动应得到公司的批准后才能开展。

内容即方案和费用报批。

1. 活动方案:背景分析;活动目的;活动时间、地点、活动人、主持形式、内容;活动操作控制;应急措施等。

2. 费用:活动所需的,预算以内的费用。

3. 小区活动。

产品陈列、如何吸引路人和固定居民参加、产品演示与咨询、预约登记。

说明:活动为了让发廊周边潜在消费群体在选择发廊消费时,认识发廊品牌,了解美发产品;活动传播重点是让观众了解美发知识和美发特点。

  三:活动的开展

1、活动开展时,首先应该注意人气的涨动及观众与促销人员之间的互动性。

2、注意资料发送的对象(有部分可能是对手发廊情报人员)及其重点对象。

3、注意控制场面的有序性及规范性,在发廊项目讲解宣传的过程中注意有兴趣和意向观众联系方式的收集。

  四:活动结束

当活动结束后,首先须进行场地的清场,这时应把宣传物资进行收拾、整理、包装以便下次利用。其次活动后着重进行活动的总结,分析及重点对意向客户的回访、跟踪服务。

促销活动方案 篇7

一般可以采用以下方式:

1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

2、短信打折券、现场短信交友;

3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

案例:

餐厅五一营销策划方案

时间:

X月X日——X月X日(xx店)

活动内容:

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

X月X日——X月X日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

X月X日——X月X日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

X月X日——X月X日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,X月X日—X月X日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

X月X日——X月X日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:

一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;

二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

自我分析

就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

主题确定

确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式

餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控

促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

确定

把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

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