关于蔬菜的谜语及答案

1、小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开（打一蔬菜）

2、睡莲底下一条龙，节节肚中满是洞（打一蔬菜）

3、圆圆脑袋一撮毛，无心之徒披紫袍（打一蔬菜）

4、红红棒子地里钻，长长绿尾露在外（打一蔬菜）

5、细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器（打一蔬菜）

6、根系强大称天罗，老了用来刷铁锅（打一蔬菜）

7、儿时头上开白花，老了长满白胡渣（打一蔬菜）

8、小小个头似苹果，美女都爱当水果（打一蔬菜）

9、圆圆脑袋樱桃色，深深埋在土里头（打一蔬菜）

10、红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它（打一蔬菜）

11、红妹子，绿妹子，湘川一带最爱吃（打一蔬菜）

12、身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣（打一蔬菜）

13、身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好（打一蔬菜）

14、胖胖小伞林中开，等着姑娘把它摘（打一蔬菜）

15、绿色皮肤结小花，满身疙瘩浑身扎，美白产品人人夸（打一蔬菜）

谜底：

1、豆芽（也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。豆芽一般是生活在有一定水、光、气、热的容器中，它的顶部两瓣豆片像盛开的小花，是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。）

2、藕（属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，长长的，形似一条龙，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。）

3、洋葱（模样似圆形，葱头形似一撮毛，常见的洋葱外表呈紫色，是没有心的，从外直接切到内心，所以有这样一种说法：“男人就像洋葱，女人一层一层地拨，一边流泪，到最后竟然发现男人没心。”）

4、胡萝卜（样子形同一根上粗下细的棒子，生长在土地里，而绿色的叶子则露在外面。）

5、茄子（颜色多为紫色或紫黑色，内部果肉为白色，歇后语中有如此形容：“霜打的茄子——蔫了”，枯萎了，也比喻人精神萎靡了，气势消沉了，不成器。）

6、丝瓜（又叫天罗、布瓜、蛮瓜。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。老时丝很多，待干后，可用来刷锅子。）

7、葱（叶子的高度差不多，比较整齐，春末开成一丛丛的花，花呈青白色。底部有长须，形似老人的胡子。）

8、番茄（大多为红色，个头与苹果差不多；果实营养丰富，具特殊风味。可以生食，一般女性都爱当作水果一样生吃，营养价值更高。）

9、红萝卜（萝卜的一种，球形、根皮红色、根肉白色，叶子为绿色。因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。）

10、菠菜（主根发达，肉质根红色，味甜可食。是大力水手补充能量时的最爱。“金银白玉板红嘴绿鹦哥”正是乾隆微服私巡时尝到的民间菜式——菠菜豆腐汤。）

11、辣椒（又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。川菜以麻、辣、鲜、香为特色，以“一菜一味,百菜百味”著名。由此可见，二者均离不开辣椒，所以，针对一些爱吃辣椒的姑娘，也有“湘妹子、川妹子、辣妹子”一说。）

12、姜（也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。多呈黄色，俗语有云：“姜还是老的辣”比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。）

13、芹菜（芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。）

14、蘑菇（有一首脍炙人口的儿歌叫作《采蘑菇的小姑娘》，而我们在生活中常见的蘑菇多半为矮小偏胖的形状，菌盖的形状似一把撑开的小伞。）

15、黄瓜（植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，多为单性花，雌雄同株，腋生。许多爱美的女性喜欢将黄瓜切片，用来敷脸，起到美白肌肤的作用。）