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茶文化作文

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无论是在学校还是在社会中,大家都跟作文打过交道吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的茶文化作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

茶文化作文

茶文化作文1

我想,在中国较为著名的文化里,茶文化必有一席之地。茶,这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在中国,它家喻户晓,在世界,它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的,只要是真正喜欢茶的人,就决不会抱有三分钟热度的心态,茶,究竟魅力何在?

大多数人对茶的值观是:苦,涩,没白开水好喝,而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞:减肥,解油腻,最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得:真正具有价值的不是饮茶的本身,而是饮茶的过程。举个例子:我们都知道,一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”,而是说“品茶”。两者有何区别?一句点明:饮茶,只是品茶的一个小阶段。

看病有望、闻、问、切,品茶则有先闻后饮。吸一口茶香,心平气和;叹一口浊气,心身舒畅;再小抿一口茶,整个人也就身心俱静,飘飘欲仙了。

茶不仅在中国受到欢迎,在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期,中国的饮茶习惯就已经传到了日本,渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本,但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜,如今中国真正懂茶的人很少了,反倒是红酒这等国外之物俞受追捧,可叹中国人抛着自身的文化宝物不说,竟自以为是的追求所谓的高档,新潮,不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论,只是鄙视那些从众之人,将国宝置之度外。

但愿终有一天中国人会醒悟,茶文化,才是他们应珍惜的。

茶文化作文2

8月9日下午3时,国贸大酒店“青云阁茶道会所”里有一群日报小记者正在听关于茶的讲座。

何经理先给每人冲了一杯乌牛早茶,我端来闻了闻,清香扑鼻;品一口,有股浓浓的苦味;品完,随后就有淡淡的甜味,让人回味无穷。何经理说茶是一苦二甜三回味,同感!

据何经理介绍,茶的历史十分久远,神农氏因为服用了72种草药中毒,顺手摘了一片叶子吃下。结果却出人意料,神农氏的毒竟然解了,而这片叶子就是茶叶。神农氏就把茶叶用来入药。到了汉朝,茶才渐渐地变成日常生活中的饮品,但只限于王公贵族;唐朝喝的是绿茶,也就是从那时起才开始用茶具;宋朝发明了精致的龙凤团茶;明太祖朱元璋把团茶废除了,发明了现在的散茶;宋徽宗还亲自写过一首关于茶的诗。

本次活动的主题是乌牛早茶。它是绿茶,不但发芽早、开花早,而且采摘早……茶树长了三年就可以采收了。采茶只有最嫩的叶子才能被采去,老叶只是进行光合作用。刚采的茶叶叫茶菁,茶菁要经过“发酵”“杀菁”“揉捻”“解块”“干燥”这几个过程,再经过进一步处理才能喝。

当然泡茶也不是轻而易举的事,它通常有五个步骤,一是温杯;二是投茶;三是润茶;四是闻香;五是泡茶。泡茶时茶占三分,水占七分。茶有着廉、美、和、敬的品质。廉是清廉,美是美德,和是和气,敬是敬老爱幼。茶的精神就像是人生的缩影。

茶有六种:绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶和黄茶。泡这些茶要求的水温不同,水的温度直接关系到茶口味的好坏。绿茶要用85℃的水,红茶要95℃的水,白茶要有90℃的水,青茶要用85-95℃的水,黑茶要用100℃的水,黄茶要用90-100℃的水。

这次活动让我学会了泡茶,也知道了许多茶的知识,茶的历史和茶的文化,真让我大开眼界!

茶文化作文3

我国的传统文化丰富多彩,有对联、端午节赛龙舟、中秋节吃朋饼、过年、鬼节捏面人。

其中最为著名的就要数我国的茶文化了!茶大约有五千多年的历史了,现在已经成为我国的传统文化。

传说神农氏尝百草时,发现了一种很神奇的草,于是尝了尝,虽然有些苦,但是可以使人神清气爽,所以就给这种草取名叫“茶”。

“茶”渐渐被大家所熟知了,许多人把茶一再改良,就成了我们大家现在品尝的茶。所以茶拥有现在的风味,都是一代一代努力的结果。

中国历史上有很长很长的饮茶记录,但是已经没有方法确切的查明到底是在什么年代了。

在世界上有许多国家饮茶、种植荼叶都是直接或间接地从中国传过去的。

我国第一位将茶艺宏扬光大的人是唐朝的陆羽,他写了《茶经》一书。后来,经商茶艺的人就尊称他为“茶”。

看,我国的茶文化多宏大,传统文化里有这么多奥秘!我还要更多的了解古代传统文化这座巨大的宝库。

茶文化作文4

今天老师叫我们回家品茶,我心想茶不就是这样简简单单地喝吗?多喝了难道有意思吗,还不只是这样,但是我今天品茶后却发现原来在茶中有很多的学问!

说实话喝茶的方法有很多种,但我今天要先来教教自己。可是品什么茶好呢? 对,就碧螺春吧!

1. 先从泡茶的杯子说起, 用透明雪白的瓷器杯子泡最好,但杯子最好不要太大,得先要拿开水烫一便,记住放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,俗称“碧潭飘雪”。

2. 水要倒到七八分满,看到茶叶泡开了,等过了一会就可以饮用了。听说这茶还得品三次才能评出这茶真正的味道,当品第一次的时候茶味很浓;第二次味道有点淡了;第三次那味道就更淡了。

喝完了茶,让我们来看茶究竟有多少好处吧!如果大家想知道的话那我就简单的介绍几条吧!

1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。

2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。

3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促进酒精排出体外。

4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

怎么样,茶文化这里面的学问还真不少吧!

茶文化作文5

春天的天气就像小孩子的脸,变幻莫测,上午还是倾盆大雨,下午就晴空万里。下午一点半,我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆,参加了小记者网组织的免费茶艺培训。

我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。杭州的龙井茶属于绿茶系列,安吉白茶不是真正“白”茶,而是绿茶的一种。茶叶中还含有丰富的营养保健成份,如茶多酚,对人体有多种保健功效。听完了专家讲解,老师教我们学西湖龙井茶冲泡技艺,以前我还以为泡茶很简单,没想到泡茶技巧很多,让我大开了眼界,并且学会了如何泡龙井茶。在泡茶过程中,我不厌其烦地练习了无数次凤凰三点头,才得到老师的肯定,把泡好的龙井新茶给老妈品尝,她边喝着茶,边赞不绝口地夸我是个巧手小茶女。

学完了泡茶,我们来到了茶园,茶园可真大,一棵棵的茶树紧紧地挨在一起,排成一字行,当中只有一点点的空隙让我们能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光,好像在对我们说:“快来采摘!快来采摘吧!”茶农告诉我们,采茶是要采那碧绿的嫩芽,听了茶农的话,我们迫不及待开采了。

泡茶,采茶给我们带来了无穷乐趣,我们爱茶叶!

茶文化作文6

正是在4月3号这个阳光明媚的日子里,我们采荷二小的五年级全体师生踏上了寻访“茶文化”之旅。

不一会儿,前进的客车车窗上出现了一大片的绿,远处几座苍翠欲滴的小丘与白墙青瓦的小屋相得益彰,更显得这里的古朴、清静,仿佛是一处世外桃源。“看啊,要到了!”同学的一句提醒把沉浸在想象我带回了现实中,承载着满车欢声笑语的客车就到达了目的地。

我们像出笼的小鸟一般,欢快的`冲出客车,迫不及待地想要融入这美丽的大自然中。沁人心脾的空气扑面而来,使人精神气爽。我们的“军团”一路向下,踏着整齐的步伐,向茶叶博物馆行进。大树张开它的双臂为我们遮阳,小溪带着欢快的歌儿从山上流下。路的两旁是郁郁葱葱的茶田,茶田中,还穿梭着几个忙碌的茶农,一股绿茶的清雅淡香悠悠飘来。

不远处,我看到了几个苍劲有力的大字——“中国茶叶博物馆”。茶叶博物馆倚山而筑,颇具田园气息。粉墙、黛瓦、绿树与逶迤连绵、碧绿青翠的茶园相映成趣。走进博物馆,顿时被淙淙水声吸引,只见一面水幕从高处徐徐而下,水幕中间一个绿色的“茶”字,显得格外清亮醒目,真是“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。这个看似简单都设计,却突出了展览的主题。博物馆设茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗五个展厅。茶史厅介绍我国茶叶生产、茶文化的发展史。茶萃厅展出我国名茶和国外茶叶的样品,茶具厅展示我国各历史时期茶具的演变和发展。茶事厅介绍种、制、品茶的科学知识,茶俗厅介绍云南、四川、西藏、福建、广东以及明清时期的饮茶方法和礼仪,反映我国丰富多彩的茶文化。细致形象地反映了我国源远流长、丰富多彩的茶文化和中国几千年茶叶文明的历史轨迹。

慢慢的,我们的“茶文化”之旅就要结束了,在这次春游活动中,我不仅遇与大自然来了个亲密接触,还获取许多有关茶的知识,我一定要努力,将这些知识运用到生活当中。

茶文化作文7

一眨眼女儿已经三岁了。应该说她是伴着茶香长大的。喝茶,她最喜欢的是上世纪70年代的青砖,只是这茶已经没的喝了,因为我家里也没有了。所以我现在想着,是不是要为她未来的饮茶之路买点青砖存着呢?

一岁多时,让她玩相机,她也兴高采烈地说要拍茶样。每次有快递员把茶送过来,她是第一个站到门口去迎接的,然后拿着茶和我商量:“让我先玩一会儿。”

因为我工作的原因,经常会和人说起茶文化。茶文化究竟是什么,很多时候,大家都有种摸不着头脑的样子。我的意见是“茶不远人,道不远人”。茶文化就是你端杯喝茶,就是你端起茶杯,就是你不经意间想起茶,谈起茶。有缘故没有缘故,茶文化都随时存在。

然而,很多时候,我们的学者和专家但凡谈起茶文化,就有点羽化成仙的味道,高深乎如宇宙探秘,缥缈乎如九天流云。拿起茶杯,不是饮茶,而是拿着魔法师的魔幻杯,一脸别人都是喝茶唯己饮的是文化的样儿。这让很多想亲近茶的人,见此只有敬而远之。整天开口闭口推广茶文化,很多人却不知道这些举动和行为已经让想亲近茶的人都有了距离感。

这天,女儿泥泥骑着她的大狗车到我的书房,看到装着茶叶杂志的包装袋,说:“爸爸,我可以把茶文化拿出去吗?”我说:“可以的。”她便提着袋子,骑着大狗车晃晃悠悠地去了客厅。

我在书房工作,听到泥泥在客厅里一遍一遍地说:“什么是茶文化啊,茶文化就是茶,茶就是茶文化。”她这个小家伙,反反复复念叨着。听得我不禁笑了起来,想想我们这些整天在研究茶文化的人,口中不断、心中不断,却不知道茶文化竟然是这么简单的事情。

茶就是茶文化,茶文化就是茶。离开茶,哪里有茶文化呢?

喝好面前的一杯茶,就是推广茶文化,就是在传承茶文化。

非九天流云,而是眼前一杯茶而已。

茶与禅的结合渊源

唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的,特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所著《封氏闻见记》所载:“开元中,泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,唯许饮茶,人自怀夹,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。”又根据陆羽《茶经·七之事》引释道悦《续名僧传》:“宋释法瑶姓杨氏,河东人。永嘉中过江,遇沈台真,请真君武康小山寺,年垂悬车,饭所饮茶。永明中,敕吴兴礼致上京,年七十九。”又摘引《宋录》:“新安王子鸾、豫章王子尚诣县济道人于八公山,道人设茶茗。子尚味之曰:此甘露也,何言茶茗?”从此可看出,在魏晋南北朝时代,我国的僧道在江淮以南的寺庙中,已经有尚茶的风气了。

茶和佛教的关系,是一个相互促进的关系,在现实的生活上,佛教特别是禅宗需要茶叶来协助修行的功能,而这种嗜茶叶的风尚,又促进了茶业的发展。而精神境界上,禅是讲求清净、修心、静虑,以求得智慧,开悟生命的道理;茶是被作为药用的特殊作物,有别于一般的农作物,它的性状与禅的追求境界预为相似。于是“禅茶一味”、“茶意禅味”,茶与禅形成一体,饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁,至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部分,或者说:茶是“简单的禅”、“生活的禅”。

佛教禅宗的主要修为方法是坐禅,而坐禅除了选择寂静的地方外,还要求注意“五调”:调食,调睡眠,调身,调息,调心。这五调,特别是调睡眠,都与饮茶有一定的关系。就是佛教其他的各宗各派的修行,对于五调也多少需要注意到。茶叶不但受到佛教禅宗的重视,同样的,也受到其他各宗各派的重视,以致于所有名寺大庙,不但设有专门招待上客的茶寮或茶室,就是法器,或者是一些法会活动也都与茶有关,例如:普茶、施茶等等。而在佛殿、法堂的钟、鼓,一般都设在南面,左钟右鼓,若是设有两鼓,就将两鼓分设在北面的墙角;设在东北角的,叫“法鼓”,设在西北角的,就称“茶鼓”。这些与茶有关的作为和称呼,无疑的也是佛教对茶的一种重视的表征。

茶禅一味的佛家茶理

茶文化阅读8月27日赏:佛教在中国兴起以后,由于坐禅需要,与茶结下不解之缘,并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献,其核心是“茶禅一味”的理念。禅,梵语作“禅那”,意为坐禅、静虑。南天竺僧达摩,自称为南天竺禅第二十八祖,梁武帝时来中国。当时南胡佛教重义理,达摩在南朝难以立足,便到北方传播禅学,北方禅教逐渐发展起来。

禅宗主张坐禅修行的方法“直指人心,见性成佛,不立文字”。就是说,心里清静,没有烦恼,此心即佛。这种办法实际与道家打坐炼丹接近,也有利于养生;与儒家注重内心修养也接近,有利于净化自己的思想。禅宗在中国传到第五代弘忍,门徒达五千客人。弘忍想选继承人,门人推祟神秀,神秀作惕语说: “身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使有尘埃。”弘忍说: “你到了佛门门口,还没入门,再去想来。”

有一位舂米的行者慧能出来说: “菩提本无树,明镜亦无台,佛性常洁净,何处染尘埃。”这从空无的观点看,当然十分彻底于是慧能成为第六世中国禅宗传人。神秀不让,慧能逃到南方,从此禅宗分为南北两派。中唐以后,士大夫朋党之争激烈,禅宗给苦闷的士人指出一条寻求解除苦恼的办法,又可以不必举行什么宗教仪式,作个自由自在的佛教信徒,所以知识阶级的文人墨客也推祟起佛教来。而这样一来,佛与茶终于找到了相通之处。唐代茶文化所以得到迅猛发展与禅宗有很大关系,这是因为禅宗主张圆通,能与其他中国传统文化扣协调,从而在茶文化发展中和互配合。

茶道与禅宗

佛教对茶的历史发展起到了相当重要的作用,历史上有不少的得道高僧是品茶、制茶大师,他们在茗茶的芳香之中促进了中国茶道的发展,在这些高僧大师的不断努力之下,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。

其一曰“苦”

佛理博大无限,但以“四谛”为总纲。

释迦牟尼成道后,第一次在鹿野苑说法时,谈的就是“四谛”之理。而“苦、集、灭、道”四第以苦为首。人生有多少苦呢?佛以为,有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等,总而言之,凡是构成人类存在的所有物质以及人类生存过程中精神因素都可以给人带来“苦恼”,佛法求的是“苦海无边,回头是岸”。参禅即是要看破生死观、达到大彻大悟,求得对“苦”的解脱。茶性也苦。李时珍在《本草纲目》中载:“茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为百病,火情则上清矣”从茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,佛家可以产生多种联想,帮助修习佛法的人在品茗时,品味人生,参破“苦谛。

其二曰“静”

茶道讲究“和静怡真”,把“静”作为达到心斋座忘,涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。佛教也主静。佛教坐禅时的无调(调心、调身、调食、调息、调睡眠)以及佛学中的“戒、定、慧”三学也都是以静为基础。佛教禅宗便是从“静”中创出来的。 可以说,静坐静虑是历代禅师们参悟佛理的重要课程。在静坐静虑中,人难免疲劳发困,这时候,能提神益思克服睡意的只有茶,茶便成了禅者最好的“朋友”。

其三曰“凡”

日本茶道宗师千利休曾说过:“须知道茶之本不过是烧水点茶” 次话一语中的。茶道的本质确实是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。禅也是要求人们通过静虑,从平凡的小事中去契悟大道。

其四曰“放”

人的苦恼,归根结底是因为“放不下”,所以,佛教修行特别强调“放下”。近代高僧虚云法师说:“修行须放下一切方能入道,否则徒劳无益。”放下一切是放什么呢?内六根,外六尘,中六识,这十八界都要放下,总之,身心世界都要放下。放下了一切,人自然轻松无比,看世界天蓝海碧,山清水秀,日丽风和,月明星朗。品茶也强调“放”,放下手头工作,偷得浮生半日闲,放松一下自己紧绷的神经,放松一下自己被囚禁的行性。演仁居士有诗最妙: 放下亦放下,何处来牵挂?作个无事人,笑谈星月大,愿大家都作个放得下,无牵挂的茶人。

茶禅一味之佛俗同天

茶禅一味之佛俗同天

“茶禅一味,佛俗同天”。这是内江市诗词楹联学会杨方德老师的诗庙观庵联,读来清风满袖,清香满怀。茶香与禅思就如庄周之于蝴蝶、蝴蝶之于庄周,悠悠晃晃地扑扇而来,如影随形,令人交缠莫辩。

入座半瓯轻泛绿,闲缄数片浅含香。茶有许多种,禅也有许多种,但都是慢歌款曲的清性、雅性之物。再浓烈的茶,也不像咖啡和烈酒那样使人焕发冲动的激情。在落霞的黄昏、喜雨敲窗的春季或伴着篱笆瘦菊的朗日,洁净的杯中蒸蒸弥漫,茶香涤心荡肺,沁心润脾。茶叶入杯后在沸水中犹如仙子甩着水袖,舒展着翩翩的舞姿,沉沉浮浮的青叶荡漾在青碧透亮的茶汤中,鲜醇高爽,使人心旷神怡。“本来无一物,何处惹尘埃?”茶是引发思维以助清兴、禅定入静的神来之物,清雅美境牵动了无限的幽思心境。诗情奇韵便从飘浮无迹的茶香泌入心脾,挥之不去,回味无穷。一个人面对一杯茶,在时光中独坐,看茶叶在冲泡时上下翻腾舒展,那些嫩叶舒展着,打着转儿慢慢地沉进杯底,仿佛活过来一般。汤花在转瞬即灭的霎那间,显示出瑰丽多变的景象。每一片叶子都在高山深谷里浴过风雨云雾,每一瓣茶朵都是一个动人的传说,如同每个人丰富的人生历程。那些纷繁而至的人与事,一如杯中那些叶子载浮载沉。红尘滚滚中有遮天嘉荫,更有离愁飘挂。《法句经》上说,蛇饮水化毒,牛饮水化乳。是毒是乳,关键在于是否有一颗观照的心。彼时彼刻,茶香与禅韵汇成一股款款的清芬,萦绕于心脑之间,天上云舒云卷、窗外黄叶飞花,直启性灵妙处。这就是茶之品,禅之性。

茶能够积淀馥郁的心事,禅则涵盖了所有的春夏秋冬。一缕清风,一片清兴,暖暖的禅意万万全全泡开了它。在深棕色浓香中举起杯子,高冲低斟、细啜慢品,茶汤又涩又苦,同时微甜的味道在舌上的每个胃蕾上跳跃起来,满嘴清香,含有南北风雨的浮尘,有四季风霜的味道,有风雨过后的平静与淡泊。我国佛教协会会长赵朴初老居士有句诗偈说:七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。真是宁静淡泊,融润通达,雅俗共鉴。禅思中会意超然,浇去胸中无数块垒,感悟悠然恬静,于人间百态中来一个“静处闲看”,在超越时空界线的广阔世界,与古今同道神会。让千年的记忆,如潮般在脑海里流过,尽品生命如花。历史把世态百相风干成了一捏儿茶,分不清哪是茶叶,那是茶花。有的人生像陈年佳酿,百读不厌;有的人生如倒啖甘蔗,渐入佳境;有的人生却像一枚青青的檄榄,品尽苦涩而后渐现清香……此时,茶香凝固成温馨的游丝,使我们脱离俗世的烦恼;禅意成为智慧、澄明、清凉的主题,补中益气,清心寡欲、养气颐神,如同时光的翅膀交错地让人沉醉、回味。

一盏香茗,绿尘起,碧波翻,在淡淡漂浮的几片青瘦的茶叶享受着古老的禅意的拥抱,将满捧的氤氲盛入清澈的茶汤,盛入别人的生活和日子。清茶数盏,文静雅观,品茗蕴酿着禅意。《文心雕龙·养气》说:“清和其心,调畅其气,烦而即舍,勿使壅滞。” 品茗参禅,心中有的是建盏争辉的外观和茶叶的芳香,以及随茶汤注入心扉的内在感受,仿佛置身于高山大谷之中,独坐幽篁,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的意境。这如许的风景,使心中很多沸腾的东西,走过寂寞和热烈,逐渐沉淀。人生从容的韵味尽在其中。此间心无旁骛,还有何等琐事不变得简单超然?一味的欢乐是一种残缺,正如同一味的悲绝。人生如果像乏茶是无法使人振作的,拒绝隔夜茶才不会把人的肉体与精神搅和浑浊,目光才会保持明澈和靓丽。沉浸在茶禅淡若清风的魅力和空间,淘洗了面上的颜色,也洁净了心上的浮尘。惟有一份朴素安雅在心间荡漾,在衣鬟鬓影间顾盼自若。

把禅茶文化推进为一个价值核心

中国茶道从一开始就与佛教有著千丝万缕的联系。最初,茶为僧人提供不可替代的原料,而僧人和寺院促进茶叶生产的发展和制茶技术的进步。创立中国茶道的茶圣陆羽在其《茶经》中就有著不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中,茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处;禅茶就是在这样的基础上产生的。

禅茶文化是把“禅茶一味”的文化内涵,通过诠释,把禅茶文化推进为一个价值核心,一个新的教养水准,来规范我们周围的世界,通过这种文化现象改变自己,改变周围。禅茶文化里有禅、有生活禅、有禅茶一味的概念。“禅”是梵文,译为“静虑”、“思维修”之意,是通过调节身心,超越狭隘的自我的修习方法。

茶文化的发展是基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神,由于有了佛家禅文化的渗透,才有了“禅茶一味”的思想以及今天的禅茶文化精神和功能。

要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗、茶联的品位去参悟。下面的四幅对联与四首茶诗很有趣,对理解“禅茶一味”的意境有一定帮助。因为只要茶人,一个追求品茶的人,一定很爱惜茶、茶具等与茶有关的条件,任何作法,都不应伤到这些条件。只是无茶的人,才会去破坏、损伤与茶有关的东西。

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茶文化作文8

初见心茗,是在五月底红红来深的时候。我和红红是同窗好友,她和红红是志趣相投、秉性相似的一对师生。一起去大梅沙,一起在一家湘菜馆小聚,印象里,心茗,是位小巧玲珑、娴静温柔的女子。红红当日离深赴广州,这之后,心茗几次邀约我去她的茶室饮茶,虽然相距不远,但一直没有成行。也不是因为忙,实在,总是浮躁,无法静心,这样的心境,如何适宜品茗?

闲散的周六,晚饭后,散着步应邀前往茶室。出电梯,右手旁,便见满墙琳琅满目的普洱茶饼排列,柔和的音乐从洞开的门里涓涓流出。虽是第一次来,我也知道,这便是心茗的汇贤居了。

进门,心茗静静地坐在一角。见我们到了,盈盈地起身相迎。环顾茶室,不大,但干净、齐整、有序,足见主人是个品味不凡且用心生活的女子。

说起茶文化,心茗如数家珍。冲茶的壶,足有七八个,大小不一,形态各异,都是来自日本的舶来品并有很大的年纪了;煮茶的壶,是台湾的产品,黑色,样子也各不相同;煮水的不锈钢壶,和普通的水壶也不一样,烧出来的水没有丝毫腥味。心茗着一中式长装,端坐案前,娴熟地取出普洱,逐一冲泡着熟茶、生茶,又燃上特制的炉火,煮泡熟茶,还不时介绍着茶叶的品质品种,普洱好在何处,如何品,如何鉴定,如何查看色泽……

耳畔,是邓丽君怀旧的老歌轻轻流淌;眼前,是一盏盏盛在白瓷细杯中色泽明亮的茶汤。心茗,一位对茶文化有着独到研究的年轻女子,优雅、娴静、知性、独立、阳光、幸福,就这样在我眼前越来越丰满、鲜活。有美好的音乐,美好的茶汤,美好的朋友,一种令人窒息的幸福感油然而生,令我好几次不想说话,就那样望向茶盏望向茶汤,然后,轻轻地微闭双眼深深地呼吸……

心中,慢慢有一种感觉,原来,品茶的过程,其实就是放缓生活节奏,享受愉悦的过程;就是沉静自己,与自己内心对话的过程;就是提升生活品质,感受优雅与娴静的过程……

茶香氤氲,有些微醺……

从茶室出来,已有些晚。心茗送我到电梯口,细心地叮嘱:外边冷,系上围巾吧。走出大堂时,深秋的凉意扑面而来,系上围巾,满身满心的温暖……

感受茶文化,感受奇女子心茗……

茶文化作文9

我不是很喜爱喝茶。但是,我的老爸很喜欢喝。我偶尔也会偷偷尝一下老爸的茶,总觉得有一股苦涩的味道。可老爸却说茶是香的。直到我喝到了长兴的紫笋茶时,我才真正体会到老爸口上一直说的茶香。

这天,我闲来无事。就在家里边看书边吃菠萝。突然,有股苦味从舌尖传到了舌末,难受的我眼泪直流。我飞快地冲进厨房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了个精光。忽然,有一股温和的茶香让我感到身心舒爽。我向杯子里望了一眼,看见一团绿色。我恍然大悟,原来刚才喝的是茶。什么茶这么香?我仔细地观察了一下。这个茶芽色带紫,芽形似笋加上精湛的工艺,简直是一件完美的工艺品。

不知老爸什么时候站到了我身后说:“是不是你把我的紫笋茶喝光了?”

“什么茶?”

“紫笋茶,这种茶消脂减肥,健体美容,提神醒脑,增进思维,消除疲劳,解毒利尿......”他像绕口令一样说了个没完。我迫不及待地说:“那老爸,我帅气的老爸,你再泡一杯如何?”“没问题!”老爸爽快的答应了。

只见他从冰箱里拿出一个罐子,用一个专业的镊子从茶罐里取出适量的茶叶,轻轻地放在玻璃杯里。再冲入80度左右的开水,这时茶叶就像一个舞者,开始在杯中翩翩起舞。大概过了5分钟,一杯香气扑鼻的紫笋茶放在了我面前。我小心翼翼地尝了一口,其茶淡雅清香,茶味甘甜,真是色香味俱佳。老爸又打开了他的话匣子:“陆羽曾在《茶经》里说过‘阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。’说的就是紫笋茶。”

我国的茶文化真是历史悠久,源远流长。茶以芬芳的香气,甘美的滋味,给人带来了无穷的生命活力。

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